KAMPAR, datariau.com - Guna meningkatkan pendapatan masyarakat Pulau Terap Kecamatan Bangkinang Barat Kabupaten Kampar Provinsi Riau, juga mengurangi angka kemiskinan, kelompok Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Balek Kampung Universitas Riau tahun 2022 mengadakan pelatihan pengolahan ikan nila menjadi sebuah produk kerupuk dan nugget.
Pelatihan pengolahan ikan nila dilaksanakan pada Senin-Kamis (11-14/7/2022), dihadiri 22 peserta yang merupakan ibu-ibu Desa Pulau Terap. Selama pelatihan berlangsung terlihat antusias yang sangat tinggi dari para peserta. Tanggapan yang diberikan oleh peserta atas pelatihan yang diberikan pun sangat baik.
Kelompok Kukerta UNRI beranggotakan 10 orang, diantaranya Indra Arya Putra sebagai ketua kelompok (Prodi Sosiologi, FISIP), Oni Andriani Putri (Prodi Sosiologi, FISIP), Mega Ramadhani (Prodi Manajemen Sumberdaya Perairan, FPK), Salsabila Ramadhan (Prodi PG-PAUD, FKIP), Bayu Ramzahuri (Prodi Sosiologi, FISIP), Beby Rahmawaty Ramadhani (Prodi Pendidikan Biologi, FKIP), Muhammad Riyandi (Prodi Sosiologi, FISIP), Lily Aprliani Putri (Prodi Manajemen Sumberdaya Perairan, FPK), Asmarita (Prodi Sosiologi, FISIP), dan Nur Aisyah Aulia (Prodi Manajemen Sumberdaya Perairan, FPK) sebagai anggota.
Dalam upaya melaksanakan program kegiatan ini, mahasiswa kelompok Kukerta berkoordinasi dengan pihak aparatur desa, khususnya TP PKK untuk membantu mengumpulkan masyarakat di balai desa.
Alasan ikan nila diambil sebagai bahan pengolahan karena Pulau Terap memiliki keunggulan tersendiri, yaitu keramba ikan. Dari sini, kelompok Kukerta Balek Kampung Universitas Riau tertarik untuk memberikan pelatihan agar hasil keramba tidak berdampak pada pemilik keramba saja, namun juga dirasakan oleh masyarakat lainnya.
Melihat angka kemiskinan yang cukup tinggi di Desa Pulau Terap yaitu mencapai 90 KK, kelompok Kukerta Balek Kampung Universitas Riau melalui ketua kelompoknya yaitu Indra Arya Putra menyebutkan, pihaknya berharap dengan adanya pelatihan pengolahan ikan nila ini bisa meningkatkan produktivitas masyarakat Pulau Terap, dengan begitu tentu lama kelamaan angka kemiskinan juga berkurang.
Zulia Rahma SPd selaku Ketua TP PKK Desa Pulau Terap menyambut dengan sangat senang kegiatan pelatihan pengolahan ikan nila ini. Dia sangat banyak membantu kelompok Kukerta UNRI mulai mempersiapkan, hingga selesainya acara pelatihan. Tak hanya itu, ia juga sangat kooperatif dalam mengumpulkan ibu-ibu Pulau Terap untuk mengikuti pelatihan.
Sementara itu, Rina Susanti SSos MSi sebagai Dosen Pembimbing Lapangan mendukung atas ide kreatif mahasiswa dampingannya. Mahasiswa Tim Kukerta Desa Pulau Terap telah berupaya dalam memaksimalkan potensi yang ada di desa. Dengan banyaknya ikan nila hasil dari keramba ikan yang diolah menjadi kerupuk dan nugget, nantinya hal ini bisa meningkatkan produktivitas masyarakat pulau terap.
Tak hanya sampai disitu, kegiatan ini juga perlahan akan mengurangi kemiskinan. Karena dengan produktivitas yang ada, kemudian ini menjadi UMKM maka pendapatan pun meningkat, sehingga perlahan masyarakat miskin mulai berkurang.
"Saya selaku DPL turut mengapresiasi kegiatan yang telah dilaksanakan karena dampak positif benar-benar telah diberikan oleh mahasiswa kukerta kepada masyarakat Pulau Terap,? ungkapnya. (lis)
