Kreatif Banget! Kelompok 37 KKNMAs UMRI 2025 Hadirkan Nutrikelor Nugget Untuk Cegah Stunting

datariau.com
1.742 view
Kreatif Banget! Kelompok 37 KKNMAs UMRI 2025 Hadirkan Nutrikelor Nugget Untuk Cegah Stunting
Foto: Mutia Hasanah
Kelompok 37 KKN MAS UMRI melaksanakan sosialisasi penyuluhan gizi seimbang melalui inovasi PMT berbasis pangan lokal bernama “Nutrikelor Nugget”.

Salah satu momen yang paling menarik adalah ketika tim KKN MAS tidak hanya menyampaikan materi, tetapi juga memberikan demonstrasi cara membuat Nutrikelor Nugget. Peserta diajak melihat langsung proses mulai dari pengolahan daun kelor, pencampuran bahan, pembentukan adonan, hingga proses penggorengan. Para ibu bahkan ikut mencoba membuat nugget mereka sendiri, sambil berdiskusi tentang variasi resep yang bisa disesuaikan dengan selera anak-anak.

Alasan nugget dipilih sebagai bentuk olahan adalah karena makanan ini disukai anak-anak dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang mudah diterima. Dengan menambahkan daun kelor ke dalamnya, camilan ini tidak hanya lezat tetapi juga menjadi sumber gizi yang sangat baik.

Masyarakat merespons kegiatan ini dengan antusias. Banyak ibu mengaku senang karena mendapatkan pengetahuan baru sekaligus keterampilan membuat camilan sehat yang praktis dan ekonomis. Harapannya, inovasi Nutrikelor Nugget dapat menjadi langkah nyata dalam mencegah stunting dan mendorong kebiasaan makan sehat berbasis pangan lokal di keluarga.

Program ini membuktikan bahwa edukasi gizi dapat dilakukan dengan cara kreatif, bermanfaat, dan langsung memberikan solusi. Melalui kegiatan kelompok 37 KKN MAS UMRI 2025, diharapkan semakin banyak masyarakat yang terinspirasi untuk memanfaatkan potensi pangan lokal demi menciptakan generasi sehat, cerdas, dan bebas stunting.***

Penulis
: Mutia Hasanah
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)