Mahasiswa Kukerta UNRI Edukasi Pembuatan Tepache dari Kulit Nanas, Dorong Gaya Hidup Sehat dan Pemanfaatan Limbah Organik

datariau.com
80 view
Mahasiswa Kukerta UNRI Edukasi Pembuatan Tepache dari Kulit Nanas, Dorong Gaya Hidup Sehat dan Pemanfaatan Limbah Organik

Melalui kegiatan ini, mahasiswa Kukerta UNRI berharap masyarakat Desa Keriung mampu mengembangkan inovasi pengolahan kulit nanas secara berkelanjutan. Selain mendukung pola hidup sehat melalui konsumsi minuman fermentasi alami, pemanfaatan limbah kulit nanas juga diharapkan mampu mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus meningkatkan nilai tambah komoditas nanas yang menjadi potensi desa.

Program ini menjadi salah satu wujud nyata pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya dalam bidang pengabdian kepada masyarakat. Melalui kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat, diharapkan lahir inovasi sederhana yang mampu meningkatkan kualitas kesehatan, menjaga kelestarian lingkungan, serta mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat Desa Keriung secara berkelanjutan.***

Penulis
: Rinjani Dwi Pratiwi, Arya Hardiansyah, Michael Binsar Raphael Gultom
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)