SMM PANEL INDO

Mahasiswa KKN Universitas Riau Olah Ikan Lomek Jadi Pempek, Cuka Buah Kedabu Jadi Inovasi Baru

datariau.com
148 view
Mahasiswa KKN Universitas Riau Olah Ikan Lomek Jadi Pempek, Cuka Buah Kedabu Jadi Inovasi Baru

Dengan adanya pelatihan tersebut, mahasiswa KKN UNRI turut mendorong masyarakat Kampung Kayu Ara Permai untuk tidak hanya menjual hasil perikanan dalam bentuk bahan mentah, tetapi juga mengolahnya menjadi produk siap jual yang memiliki nilai tambah.

Ke depan, pengembangan produk pempek ikan lomek dengan cuka buah kedabu diharapkan dapat dilanjutkan melalui peningkatan kualitas produk, pengemasan, pemasaran, hingga pengembangan sebagai usaha UMKM lokal. Dengan demikian, inovasi yang diperkenalkan mahasiswa KKN dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat dan ikut memperkuat potensi ekonomi Kampung Kayu Ara Permai.***

JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)