DATARIAU.COM - Tak hanya sekedar minuman semata, banyak manfaat dari secangkir kopi hitam, termasuk untuk kesehatan di era pandemi covid-19. Untuk mendapatkan efek positif dari kopi hitam di masa pandemi covid-19, sebagian besar terjadi lewat asupan kafein tingkat sedang.
Melansir laman Theraflu, Senin (6/9/2021), ahli gizi Ashley Reaver mengatakan, kandungan antioksidan dalam kopi membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu memerangi inflamasi. Hal tersebut juga telah dibuktikan dalam riset yang diterbitkan Pharmacology & Therapeutics di tahun 2006.
Berikut, lima manfaat kopi bagi kesehatan yang sudah ditemukan oleh para ahli. Pertama, meningkatkan fungsi otak dan memperbaiki mood, hal ini dikarenakan kopi mengandung zat kafein.
Kafein merupakan zat stimulan yang paling umum dikonsumsi masyarakat di seluruh dunia. Setelah meminum kopi hitam, kafein yang diserap oleh tubuh akan menghambat hormon adenosin.
Dengan terhambatnya adenosin, produksi dopamin dan norepinefrin jadi bertambah. Dopamin mempengaruhi mood sehingga menjadi lebih ceria, sementara norepinefrin dapat meningkat denyut jantung.
Kedua, dengan minum kopi hitam, tubuh mampu memproduksi epinephrine, adrenalin dalam darah karena kandungan kafeinnya. Hal ini mampu memberi stimulus pada sistem saraf.
Tak hanya itu, kafein juga sangat ampuh meningkatkan metabolisme dalam tubuh sebanyak 3-11% lebih baik. Untuk melakukan proses perubahan ini kafein menggunakan energi dari lemak darah. Alasan tersebut menjadikan tubuh terasa lebih berenergi dan bersemangat.
Ketiga, obat sakit kepala. Dalam kondisi sakit kepala dan stres, minum segelas kopi merupakan langkah awal yang tepat untuk meredakan sakit kepala sementara.
Kafein berperan penting dalam membantu mengurangi rasa sakit migrain dan sakit kepala ringan akibat peradangan. Bahkan, mengkonsumsi jenis obat tersebut dengan meminum kopi hitam meningkatkan efektivitas obat hingga 40%. Dengan mengkonsumsi kafein dapat melebarkan aliran darah sehingga rasa sakit dapat berkurang.
Keempat, mencegah parkinson dan alzheimer. Jenis penyakit neurodegeneratif yang menyebabkan penderitanya mengalami penurunan fungsi saraf, perubahan kepribadian, kehilangan memori, hingga demensia ini belum bisa diobati.
Kedua penyakit ini adalah penyumbang terbesar penderita demensia di dunia. Masih dari berbagai sumber, penelitian yang dilakukan National Food and Nutrition Institute, Warsawa, Polandia menunjukan, peminum kopi memiliki 65% resiko lebih kecil menderita alzheimer dan 40% lebih kecil terjangkit parkinson.
Kelima, minum kopi hitam secara rutin ternyata memiliki resiko mengidap diabetes tipe dua lebih rendah. Diabetes tipe dua adalah penyakit degeneratif yang disebabkan oleh kombinasi antara gaya hidup yang kurang sehat dan faktor genetik.
