DAYUN, datariau.com - Bertempat di Kampung Berumbung Baru Kecamatan Dayun Kabupaten Siak, Bank Indonesia (BI) perwakilan Riau menyerahkan bantuan tiga mesin Chopper kepada tiga kelompok tani, Senin (7/8/2017).
Sebelumnya, BI telah menyerahkan bantuan kepada empat kelompok tani pada bulan Februari 2017. Total keseluruhan kelompok tani binaan BI saat ini ada tujuh kelompok.
Selain itu, hari ini juga untuk pertama kalinya produk pupuk organik, pakan ternak dan panen pedet pembibitan Sapi Brahman Cros dilaunching. Pupuk-pupuk ini adalah hasil dari kotoran sapi, mulai dari yang cair hingga pupuk padat.
Kegiatan ini juga dihadiri oleh Bupati Siak Syamsuar. Selain kegiatan tersebut, hari ini BI Riau juga melakukan penandatanganan MoU antara Bank Indonesia dan Pemerintah Daerah Siak.
Kepala Divisi Advisory dan Pengembangan Ekonomi BI Riau Irwan Mulawarman dalam sambutannya mengatakan BI punya tugas menjaga kestabilan inflasi, salah satu penyumbang inflasi pada saat itu adalah daging.
"Tingginya harga daging pada tahun 2016 menjadi salah satu penyebab tingginya inflasi di Riau, sehingga pada saat itu tercetus ide pengadaan sapi Brahman Cros," katanya.
Dikesempatan yang sama, Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Siak, Susilawati menyampaikan bahwa pihaknya telah kerjasama dimulai sejak tahun 2016 lalu. "Program ini berjalan baik dan akan berlanjut," ujarnya.Dari keterangan Susilawati, BI telah memberikan latihan dan studi banding ke Boyolali mengenai pembibitan sapi ini. Dari hasilnya pembibitan sapi Bali dibandingkan sapi Brahman ternyata lebih banyak di keunggulan dari sapi Brahman, apalagi dengan bantuan Mikro Organik Alfalfa yang dicampur dengan pakan ternak, sangat membantu petani, baik dari segi ekonomi ataupun kesehatan sapi," jelasnya.
Kegunaan utama Alfalfa, khusus daun dan tangkainya, sejak dahulu ialah sebagai pakan ternak Ruminansia. Belakangan ini memang sudah digunakan sebagai pakan untuk unggas dan ternak lainnya.
Alasannya, pertumbuhan Alfalfa baik, produksi cukup tinggi, nilai Nutrisi di atas rumput alam dan merupakan sumber kaya Protein dengan Palabilitas cukup tinggi.
Pakan sejauh ini merupakan salah satu masalah utama dalam pengembangan ternak. Oleh karena itu, Alfalfa berpeluang dijadikan sebagai salah satu jawaban strategis bagi masa depan peternakan.
