Ketua I TP PKK Sebut Ikan Patin Menjadi Menu Kuliner Khas Siak

Hermansyah
709 view
Ketua I TP PKK Sebut Ikan Patin Menjadi Menu Kuliner Khas Siak
Ketua I TP PKK Siak Ananda Laila Putri pada Festival Sungai Siak 2024.

SIAK, datariau.com - Ketua I TP PKK Kabupaten Siak Ananda Laila Putri membuka lomba memasak 'Festival Sungai Siak 2024', di lapangan Siak Bermadah, Siak Sri Indrapura, Sabtu (22/6/2024).

Pada perlombaan itu, ikan patin merupakan ikan khas Kabupaten Siak yang menjadi bahan dasar untuk diolah dan dimasak sesuai kreatifitas 18 tim dari DWP, PKK, BKMT dan PGRI seluruh Kabupaten Siak.

Ananda Laila Putri berharap kedepan acara lomba masak ini, lebih ramai dan meriah. Karena, bukan hanya berlomba, tetapi menambah ilmu memasak serta mengolah makanan berbahan dasarkan ikan patin.

Dikatakan dia, sehingga menjadi menu masakan khas melayu Kabupaten Siak, Riau khususnya.

"Pada kesempatan ini, ibu-ibu dapat membagikan ide dan kreatifitas memasak ikan patin kepada kita. Ikan patin dapat menjadi menu kuliner khas Siak," kata Ananda Laila.

Dia mengatakan kepada peserta yang hadir secara langsung agar nanti di rumah, ilmu yang di dapat hari ini dapat di praktekan di rumah serta menambah menu masakan rumahan.

"Ikan patin dapat di olah dengan bermancam-macam masakan, dan ikan air tawar ini, memiliki gizi yang baik bagi tumbuh kembang anak. Silahkan ibu-ibu coba di rumah," ujarnya.

Kepala Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Kabupaten Siak Said Muzani mengatakan perlombaan ini, merupakan kegiatan penunjang acara Festival Sungai Siak 2024, agar masyarakat Kabupaten Siak dapat meramaikan rangkaian festival.

"Diharapkan dari perlombaan ini, kita bukan hanya menciptakan juara, namun terciptanya kuliner khas Siak," imbuh Said Muzani.

Perlombaan yang menghadirkan chef dari Indonesian Chef Association (ICA) Kabupaten Siak dan Kota Pekanbaru sebagai juri melahirkan juara I TP PKK Dayun, juara II DWP Siak, juara III TP PKK Pusako.

Sementara untuk juara harapan I jatuh kepada TP PKK Kecamatan Lubuk Dalam dan juara harapan II BKMT Kabupaten Siak.(***)

JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar