Kampung Empang Pandan Buat Dodol Dari Buah Sawo

Bambang
1.038 view
Kampung Empang Pandan Buat Dodol Dari Buah Sawo
Ist
Sosialisasi pembuatan Dodol dari buah Sawo bersama Ibu - ibu PKK

SIAK, datariau.com - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Tematik Universitas Riau Kampung Empang Pandan, Kecamatan Koto Gasib, Kabupaten Siak mengadakan acara sosialisasi pembuatan dodol berbahan dasar sawo, Rabu (7/8/2019) dua pekan lalu. 

Sosialisasi yang diadakan di balai Kampung Empang Pandan ini turut dihadiri oleh Ketua PKK Kampung Empang Pandan beserta anggotanya, dan masyarakat setempat. Tidak hanya menyampaikan sosialisasi, mahasiswa Kukerta Tematik Universitas Riau juga menjelaskan cara membuat dodol sawo melalui tayangan sebuah video.

Acara ini disambut antusias oleh masyarakat setempat. Hampir seluruh peserta yang mengikuti sosialisasi ini mencatat materi yang disampaikan dan meminta softfile yang ditampilkan.

Koordinator Desa (Kordes) Kukerta Tematik Universitas Riau Kampung Empang Pandan, Rage Aprianto menuturkan bahwa acara ini diadakan karena melihat sawo adalah tanaman yang banyak tersebar di Kampung ini. Selain itu, ini juga merupakan bentuk pengabdian sekaligus salah satu program kerja unggulan dari mahasiswa Kukerta Tematik Universitas Riau.

"Kami melihat bahwa sawo adalah tanaman yang banyak tersebar di Kampung ini. Namun sayangnya, banyak sawo yang terbuang dikarenakan warga belum mengetahui bahwa sawo memiliki nilai jual yang tinggi jika dijadikan sebuah produk. Oleh karena itu, kami berinisiatif memanfaatkan buah sawo yang ada di Kampung ini. Salah satunya dengan mengadakan sosialisasi pembuatan dodol berbahan dasar buah sawo," ujar Rage.

  

Rage juga menambahkan bahwa dodol sawo tersebut sangat cocok dikembangkan di Kampung Empang Pandan. Selain pembuatannya yang sangat praktis, sawo juga merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan mudah ditemukan di Kampung ini.

Ketua PKK Kampung Empang Pandan turut memberikan apresiasi atas terselenggaranya sosialisasi yang ditaja oleh tim Kukerta Tematik Universitas Riau. Menurutnya, sosialisasi ini sangat penting bagi masyarakat dalam meningkatkan perekonomian Kampung Empang Pandan. 

Terakhir, mahasiswa Kukerta Tematik Universitas Riau mengucapkan terimakasih sebesar - besarnya kepada seluruh peserta yang hadir di acara sosialisasi pembuatan dodol berbahan dasar sawo ini.(rls)

Penulis
: rilis
Sumber
: Datariau.com
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar