Kampar Juara II Festival Lomba Menu Sagu

Bambang
425 view
Kampar Juara II Festival Lomba Menu Sagu
Ist
Berfoto bersama usai dinyatakan meraih juara II pada Festival Lomba Menu Sagu

PEKANBARU, datariau.com - Pada lomba cipta menu Festival Pangan Lokal Tingkat Provinsi Riau dengan tema Sagu Riau Menyapa Dunia yang ditaja Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Riau, Kabupaten Kampar meraih juara II.

Kampar menyajikan karbohidrat nasi sagu dengan protein rosela isi patin. Untuk protein nabati disajikan tahu fantasi dalam kantong semar, sup tulang kacang merah, sementara untuk untuk sayur acar gulung sawi serta minumn rosela nanas lidah buaya.

"Ini merupakan hasil dari pembinaan yang kita lakukan terhadap PKK di Kampar," kata Ketua PKK Kabupaten Kampar Hj Muslimawati Catur yang diwakili oleh Wakil Ketua Juli Mastuti usai pengumuman pemenang lomba yang diadakan di  gedung Olahraga Tri Buana, Pekanbaru, Selasa (27/8/2019). 

Kegiatan ini dibuka langsung oleh Ketua TP PKK Provinsi Riau Ny Misnarni Syamsuar dan diikuti  oleh 10 kabupaten di Provinsi Riau.

Ketua TP PKK Kabupaten Kampar  Hj Muslimawati Catur  yang di wakili oleh Wakil Ketua Juli Mastuti Yusri mengatakan, Kabupaten Kampar mengikutsertakan peserta yang menang dalam acara lomba cipta menu pada festival Pangan Lokal tingkat kabupaten,  8 Juli 2019 lalu. "Dan Alhamdulillah kita dapat meraih juara II," bangga Juli Mastuti yang didampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kampar Ir Cokroaminoto dan rombongan dari TP PKK kabupaten tersebut.

Ditambahkan Juli Mastuti, Festival Pangan Lokal ini  membudayakan konsumsi berbagai macam pangan yang berasal dari berbagai sumberdaya terigu agar masyarakat terbiasa dengan pangan yang beragam, bergizi dan aman serta tidak tergantung dari beras semata.

Ucapan syukur juga disampaikan Kadis Ketahanan Pangan Kampar Ir. Cokroaminoto. Dia  menyatakan ini merupakan prestasi yang membanggakan. "Tahun lalu kita hanya meraih juara harapan. Semoga kedepan hasil ini akan terus kita tingkatkan," azam Cokroaminoto.

Ketua Dewan Juri Jhon Susmono dari Jakarta bersama juri Ahli Gizi  Ely Hayatinur dari Dinas Kesehatan dan Ahli Boga  Erlinda dari SMK serta Chef Profesional Rudi dari Riau menetapkan pemenang lomba cipta menu diraih

Kabupaten Meranti, Kabupaten Kampar dan Bengkalis. 

Sedangkan untuk juara harapan diraih Kabupaten Siak, Rohul dan Kota Pekanbaru. Sementara untuk produk olahan diraih  Kabupaten Meranti dan Bengkalis.(Das)

Penulis
: Mirdas Aditya
Editor
: bambang
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar