Bakso Abu Salman, Bakso Sehat Diolah Sendiri

datariau.com
1.334 view
Bakso Abu Salman, Bakso Sehat Diolah Sendiri

PEKANBARU, datariau.com - Warung Bakmi Bang Doel kini memiliki menu baru. Bakso Abu Salman, merupakan bakso sehat dengan olahan bakso sendiri oleh pemilik kuliner ini, Bahri Mashuri (Abu Salman).

"Bisa dirasakan sendiri, cita rasa bakso yang enak dan sehat. Karena kita racik bumbu sendiri, meskipun pakai micin namun hanya sedikit," kata Bahri kepada datariau.com, saat soft opening, Senin (16/12/2019).

Bakso Abu Salman menyediakan berbagai varian bakso yang enak, seperti bakso urat, bakso super atau bakso jumbo dan bakso telor. Cita rasa enak dari saru mangkok bakso ini, dihasilkan pula dari kuahnya yang memiliki rasa khas.

"Jangan langsung kasih saos, coba dulu kuahnya, enak," terang Bahri.

Selain bakso, mie kuning yang menjadi teman dalam mangkok bersama bakso juga merupakan mie olahan sendiri, tanpa MSG dan pengawet. Dengan demikian bakso ini sehat dikonsumsi semua usia dan kalangan.

"Satu mangkok bakso enak dan sehat ini cukup dibayar dengan Rp15 ribu, sangat terjangkau," ujarnya.

Bahri mengisahkan, untuk mengolah bakso enak dan sehat, dia butuh waktu 4 tahun mencari referensi. Sebelumnya bakso dibuat sebagai topping pada bakmi maupun miyamin, setelah banyak yang mengatakan bakso ini enak, barulah dia berani buka menu bakso tersendiri yang diberi nama Bakso Abu Salman.

"Kedepan bakso ini juga bisa dipesan melalui Gofood," pungkasnya.

Untuk diketahui, warung Bakmi Bang Doel telah ada sejak tahun 2014. Warung ini beralamat di Jalan Merak Sakti, Kecamatan Tampan, Kota Pekanbaru, tidak jauh dari simpang masuk jalan ke Masjid Abu ad Darda' Kota Pekanbaru.

Dengan adanya Bakso Abu Salman di warung ini, menambah daftar menu sehat dengan bumbu dan bakso serta mie olahan sendiri. Sebab, bakmi ini sejak dulu dikenal sebagai bakmi sehat dengan mie olahan sendiri tanpa MSG dan tanpa pengawet. (rik)

Penulis
: Riki
Editor
: Redaksi
Sumber
: Datariau.com
Tag:bakso
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar