Asinan Rambutan Kekinian Ala Rumahan, Ini dia Resepnya..

Datariau.com
1.424 view
Asinan Rambutan Kekinian Ala Rumahan, Ini dia Resepnya..
Asinan rambutan (Foto: Instagram/ @kartinidjauhari)


DATARIAU.COM - Bersantai di akhir pekan akan terasa semakin lengkap dengan menikmati hasil resep masakan asinan. Rasanya yang segar sangat pas untuk menemani saat-saat santai di siang atau sore hari sembari menenggak segelas minuman dingin.

 

Salah satu jenis asinan yang sempat naik daun di media sosial adalah asinan buah rambutan. Ya, bila biasanya asinan buah terbuat dari mangga atau buah masam lainnya, asinan ini justru terbuat dari buah rambutan yang lebih sering disantap secara langsung.


Kenyalnya rambutan dipadukan dengan campuran air garam dan cabai, lalu ditambah perasan jeruk limau, dijamin akan membuat air liur menetes. Bercita rasa manis, asam, pedas, segar, asinan rambutan tersebut akan terasa lebih nikmat bila disajikan dalam keadaan dingin, dan disantap sebagai kudapan atau hidangan pencuci mulut.


Nah, bila sudah tak sabar untuk merasakan kesegaran dari asinan buah rambutan tersebut, kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah, lho. Selain bahan-bahannya yang mudah, cara pembuatannya juga tak sulit, lho.


Yuk, simak resep masakan asinan rambutan kekinian yang telah kumparanFOOD rangkum berikut ini:


Bahan-bahan:


500 gr rambutan, buang bijinya

500 ml air


3 buah cabai rawit merah


3 buah cabai rawit hijau


1 buah cabai merah


15 buah jeruk kesturi


4 sdm gula


1,5 sdt garam


Cara membuat:


1.Belah jeruk kesturi menjadi dua bagian, lalu buang bijinya.


2. Rebus air, gula dan garam hingga mendidih, kemudian  tambahkan irisan cabai. Angkat dan tunggu hingga dingin. 


3. Masukkan potongan jeruk kesturi dan rambutan yang sudah dikupas ke dalam campuran air garam, lalu aduk hingga merata.


4. Simpan di dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin.

Selamat mencoba resep masakan asinan rambutan di atas!

Editor
: Redaksi
Sumber
: kumparan.com
Tag:
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar