Resep Ayam Geprek Pedas, Buat Makan Malam Lebih Bewarna

1.567 view
Resep Ayam Geprek Pedas, Buat Makan Malam Lebih Bewarna
resepkoki.id
DATARIAU.COM - Makan malam bersama keluarga adalah saat yang paling tepat untuk melepas penat dengan bercengkrama bersama keluarga. Sajian menu yang menggugah selera pun dapat membuat makan malam menjadi lebih nikmat. Berikut resep ayam geprek pedas yang nikmat, mari memasak...

Bahan - bahan :

Ayam 1 ekor potong sesuai selera, cuci bersih
Bumbu ayam goreng sederhana
Air Secukupnya
Tepung Bumbu Serbaguna
Bahan Pencelup, campuran  8 sendok tepung serbaguna dan air
Minyak Goreng

Bumbu sambal ayam geprek:

Cabe rawit 10 buah (sesuai selera)
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 3 siung
Tomat 1 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara membuat :

1. Ungkep ayam dengan bumbu ayam goreng serbaguna, ungkep hingga matang,
2. Tiriskan ayam yang sudah diungkep dan masukan ke bahan pencelup
3. Gulingkan ayam ke bahan pelapis, lalu gulingkan lagi kebahan pencelup dan kembali digulingkan  kebahan pelapis, lakukan hingga ayam habis.
4. Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam hingga bewarna emas kecoklatan, sngkat dan sisihkan.
5. Haluskan bumbu sambal ayam geprek, tumis semua bumbu sambal pada api sedang, tunggu hingga muncul aroma harum. Ulek bumbu tersebut lalu tabahkan garam dan gula.
6. Tuangkan sambal di atas ayam , kemudian geprek ayam tersebut.
7. Ayam geprek siap dihidangkan. (*)
Penulis
: Dhika
Sumber
: DataRiau.com
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar