Upaya Meningkatkan Imun Tubuh, Mahasiswa Kukerta UNRI Desa Lubuk Dalam Ikut Produksi dan Pasarkan Jae-Que

datariau.com
959 view
Upaya Meningkatkan Imun Tubuh, Mahasiswa Kukerta UNRI Desa Lubuk Dalam Ikut Produksi dan Pasarkan Jae-Que

SIAK, datariau.com - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) UNRI 2021 Desa Lubuk Dalam, Kecamatan Lubuk Dalam, Kabupaten Siak melakukan pengabdian kepada masyarakat dengan ikut serta dalam pembuatan dan pemasaran produk olahan jahe.

Pandemi Covid-19 memberikan banyak dampak bagi kehidupan masyarakat terutama dalam kesehatan. Peningkatan kasus pandemi menandakan bahwa banyak masyarakat yang mengalami penurunan imun tubuh.

Menanggapi hal tersebut masyarakat Desa Lubuk Dalam bersama dengan tim Kukerta UNRI bekerja sama untuk melakukan pengembangan produk olahan jahe sebagai penambah imun tubuh di masa pandemi covid-19.

Produk jahe atau yang dikenal dengan nama Jae-Que merupakan produk olahan jahe yang diproduksi oleh salah satu UMKM yang ada di Desa Lubuk Dalam.

Tim Kukerta UNRI ikut serta dalam pengolahan dan pemasaran produk jahe. Pengolahan produk jahe dilakukan dengan cara manual yaitu menggunakan bahan yang sederhana seperti jahe merah, serai, dan gula pasir serta berbekal peralatan masak blender untuk membantu menghaluskan bahan-bahan.

Tim Kukerta UNRI mengenalkan produk Jae-Que dengan berbagai variasi rasa yaitu jahe instan original, jahe instan pinang, jahe instan creamer, jahe instan kopi, dan jahe instan coklat.

Produk Jae-Que ini dijual dengan 2 variasi bentuk yatu dalam bentuk serbuk dan minuman botol.

Olahan jahe tersebut memiliki rasa yang enak dan memiliki banyak manfaat salah satunya adalah meningkatkan imun tubuh.

Pemasaran produk Jae-Que masih sebatas sekitar rumah produksi. Oleh karena itu, tim kukerta membantu mengenalkan media pemasaran (E-Commerce), media online serta melalukan pemasaran produk ke sejumlah rumah masyarakat Desa Lubuk Dalam untuk membantu mengenalkan produk dan khasiat produk Jae-Que.

Penulis: Frinda Natalia & Desi Nuryana (Mahasiswa Universitas Riau)

JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar