- DATARIAU. COM - Jahe adalah salah satu rempah yang memiliki aroma dan rasa yang khas. Jahe sering dijadikan bahan makanan agar menciptakan rasa yang enak dan aroma yang wangi. Selain dijadikan bahan makanan jahe juga bisa mengatasi berbagai masalah kesehatan misalnya meredakan mual.
Dikutip dari laman kompas.com, dijelaskan bahwa jahe telahh terbukti secara ilmiah dapat membantu mengurangi mual. Penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat mempercepat proses pengosongan lambung dan meningkatkan kontraksi tertentu pada lambung, yang keduanya bermanfaat untuk melawan rasa mual. Manfaat jahe ini juga bisa digunakan untuk mengatasi mual pada penderita kanker, terutama yang menjadi kemoterapi.
Anda dapat menggunakan jahe sebagai obat alami untuk meredakan mual dengan cara direbus atau diambil sarinya. Dikutip dari laman Alodokter.com, selain merebus jahe menggunakan air, ada cara lain untuk mengolah minuman jahe menjadi lebih nikmat. Berikut ini adalah beberapa resep minuman jahe yang nikmat dan bermanfaat bagi kesehatan:
- 1. Minuman jahe dengan madu dan jeruk nipis
- Cuci dan bersihkan jahe, kemudian iris tipis-tipis, rebus sekitar 4 hingga 6 iris jahe dalam panci berisi 2 cangkir air selama 10 sampai 20 menit, lalu diamkan sejenak, tambahkan madu dan jeruk nipis untuk memperkaya rasa, lalu sajikan.
- 2. Minuman jahe susu
-
- Cuci dan bersihkan jahe, kemudian iris tipis-tipis, rebus irisan jahe dalam panci berisi 1 cangkir air selama 10 menit, dinginkan air rebusan jahe sejenak, lalu tambahkan 2 cangkir susu, didihkan kembali dengan api kecil selama 5 menit, kemudian.***
