SIAK, datariau.com - Upaya menekan angka stunting di Kabupaten Siak, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Siak bersama Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Siak menandatangani Kerjasama atau Memorandum of Understanding (MoU).
Penandatanganan MoU disaksikan langsung oleh Bupati Siak Alfedri pada acara Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal, di lapangan Siak Bermadah, Kecamatan Siak, Selasa (13/12/2022).
Dalam sambutannya, Bupati Siak mengapresiasi dengan adanya penandatanganan kerjasama antara Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Siak dengan TP PKK Kabupaten Siak.
"Atas nama Pemkab Siak, kami apresiasi dengan adanya penandatanganan kerjasama ini. Dan sangat berharap jumlah stunting di Kabupaten Siak terus menurun setiap tahunnya dengan kerjasama dan upaya dari semua pihak," kata Alfedri.
Alfedri menambahkan, salah satu masalah kekurangan gizi yang menjadi perhatian pemerintah adalah stunting yakni, dengan kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis.
"Oleh karena itu, untuk mencegah stunting diperlukan keseimbangan antara makan yang bergizi, seimbang dan aman," kata Alfedri.
"Sehingga kami mengapresiasi dengan dilaksanakannya Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) oleh Dinas Ketahanan Pangan yang bekerjasama dengan TP PKK Siak," jelasnya.
Terkait stunting, Alfedri menjelaskan, dari jumlah angka stunting di Kabupaten Siak hanya 15 persen dari keluarga miskin. Jadi, sisanya keluarga yang mampu dan berarti ada keluarga yang belum memahami masalah stunting serta cara mengatasinya sejak dini.
"Saya berharap kepada pihak-pihak terkait seperti TP PKK baik di kabupaten, kecamatan hingga kampung, camat serta dinas terkait agar mensosialisasikan masalah stunting kepada masyarakat ataupun calon ibu mendatang upaya pencegahan sejak dini," pintanya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Siak Tri Handro Pramono mengatakan, MoU ini nantinya akan memperkuat serta membuat Forum Ketahanan Pangan Kabupaten antara Dinas Ketahanan Pangan dengan TP PKK, baik yang di kabupaten, kecamatan maupun di kampung.
Dikatakan Tri Handro, Perbup sedang dalam proses. Dan program unggulan Makcikku Mapan (Maksimalkan Keluarga Kecik untuk Mandiri Pangan) yang akan akan menciptakan Program Kampung Mapan (Mandiri Pangan).
"Untuk mencegah stunting, Program Makcikku Mapan ini yang akan langsung memberikan pemahaman dan solusi kepada masyarakat terkait stunting yang melibatkan ibu-ibu PKK," kata Kadis Ketahanan Pangan itu.
Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Siak Rasidah mengatakan, hari ini PKK Kabupaten Siak bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Siak menggelar Festival Pangan Lokal dan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal.
"Kegiatan ini diharapkan akan membuat keanekaragaman pangan yang tidak hanya bersumber dari nasi, juga tetapi mempunyai gizi yang seimbang bertujuan mencegah stunting sejak dini," kata Rasidah.
Selain itu, ada sosialisasi terkait makanan yang bergizi, seimbang dan aman (B2SA) yang diikuti oleh perwakilan siswa-siswi SLTA sederajat se-Kecamatan Siak.
"Dengan adanya sosialisasi ini, diharapkan mampu memberikan pemahaman kepada siswa-siswi terkait makanan yang sehat, bergizi dan seimbang. Sehingga pencegahan stunting dapat dilakukan sejak dini," pungkasnya.(***)
