DATARIAU.COM - Telur jadi menu sarapan andalan yang enak dan praktis. Di balik itu, sarapan telur punya segudang manfaat sehat termasuk untuk menurunkan berat badan.
Sarapan telur disebut-sebut sangat baik untuk usaha penurunan berat badan. Sudah ada banyak penelitian yang melihat efek sarapan telur dengan menu lain yang kalorinya sama. Ternyata hasilnya sangat positif. Sarapan telur bisa membantu turunkan berat badan 65% lebih baik dalam 8 minggu, dibanding yang tidak sarapan telur.
Diet telur merupakan cara pengaturan pola makan yang mengutamakan kandungan protein sebagai asupan untuk tubuh. Kebanyakan orang yang menjalani metode diet ini memilih telur sebagai sumber protein, tapi sebenarnya kamu bisa mendapat kandungan nutrisi tersebut dari jenis makanan lain, seperti kacang-kacangan, daging tanpa lemak, selai kacang, hingga yogurt rendah lemak.
Metode diet yang satu ini disebut ampuh untuk menurunkan berat badan, sebab diet telur merupakan jenis diet yang rendah kalori. Meski rendah kalori, tapi cara diet yang satu ini tetap tinggi protein. Nyatanya, jenis diet ini dirancang untuk membantu menurunkan berat badan tanpa mengganggu asupan protein yang dibutuhkan untuk pembentukan otot.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, menyebut bahwa diet tinggi protein bisa membantu seseorang merasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, pola makan dan porsi makan bisa ditekan, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Jenis diet yang satu ini juga meniadakan camilan alias makan sampingan. Artinya, orang yang menjalani diet telur dianjurkan untuk menghindari kebiasaan makan selain makan wajib tiga kali dalam satu hari.
Ini juga akan membantu untuk membersihkan tubuh Anda dari racun. Pada saat yang sama, untuk hasil terbaik lakukan olahraga selama setengah jam setiap hari.
Ada beberapa aturan lain Anda harus tetap tidak ada junk food, tidak ada minuman manis atau alkohol, batasi asupan garam dan gula.
Prinsip utama dalam pengurangan berat badan adalah memangkas asupan kalori. Telur menjadi pilihan bahan makanan yang tepat. Satu telur rebus ukuran besar hanya mengandung 78 kalori. Ditambah lagi dengan nutrisi lain yang membuat telur semakin menyehatkan.
Pastikan mengolah telur dengan cara paling sehat yaitu merebusnya. Namun tak masalah jika Anda ingin menggoreng atau menumis dengan tambahan minyak atau mentega. Hanya saja perlu memperhatikan setiap 1 sendok teh (sdt) minyak atau mentega yang dipakai, menambah nilai 50 kalori pada sajian.
Selain itu, peneliti menemukan makan telur membuat seseorang lebih cepat kenyang dan mengurangi jumlah makanan mereka pada waktu makan selanjutnya. Hal ini dibandingkan dengan konsumsi makanan selain telur yang nilai kalorinya sebenarnya sama. (*)
