DATARIAU.COM - Hampir setiap makanan dalam kemasan memiliki tanggal kedaluwarsa dan Anda dapat dengan aman mengonsumsi makanan tersebut dalam jangka waktu tertentu. Namun, ada juga makanan yang tidak memerlukan tanggal kedaluwarsa.
Makanan ini tidak memiliki waktu untuk dikonsumsi. Artinya, Anda bisa kapan saja menikmatinya tanpa takut basi atau bahkan, keracunan. Seperti dilansir Boldsky, berikut 10 daftar makanan yang tidak kedaluwarsa.
1. Beras putih
Beras adalah contoh produk pangan yang memiliki masa simpan lebih lama. Beras putih benar-benar bisa bertahan hingga tiga puluh tahun, jika disimpan dalam wadah bebas oksigen. Beras harus ditempatkan di lokasi dimana suhu di bawah 40 derajat. Jadi, Anda tak perlu khawatir jika memiliki nasi putih ekstra.
2. Susu Bubuk
Susu Bubuk atau susu kering merupakan produk susu olahan. Hal ini dilakukan dengan menguapkan susu dan membuatnya kering. Susu bubuk memiliki masa simpan lebih lama dari pada susu cair dan tidak perlu disimpan di kulkas.
3. Kacang Kering
Kacang kering seperti kacang merah, kacang polong, kedelai dan lainnya merupakan kacang paling renyah saat dimasak. Mereka memiliki masa simpan lebih lama dan tidak mudah kedaluwarsa. Anda dapat menyimpan biji kering yang dimasak juga dan ini sebagian besar ditambahkan dalam resep ayam dan salad.
4. Soy Sauce
Soy sauce banyak digunakan dalam membuat resep masakan China yang membawa rasa aromatik ke dalam piring. Sebotol kecap bisa bertahan bertahun-tahun jika hanya disimpan di kulkas. Namun, umumnya kecap digunakan di semua jenis piring, jadi tidak perlu menyimpannya di kulkas.
5. Maple Syrup
Sirup maple organik memiliki masa simpan lebih lama karena bisa mengusir pertumbuhan jamur. Jika Anda memiliki sebotol sirup maple tua dan tidak yakin menggunakannya, rebus saja dan jauhkan dari permukaan untuk memastikan tidak ada jamur yang hadir.
6. Madu
Madu adalah produk alami dan tidak basi. Mungkin Madu satu-satunya makanan yang bertahan selamanya. Itu karena pengolahan madu yang digunakan lebah yang membantu untuk memiliki masa simpan lebih lama.
7. Gula
Gula tidak basi karena tidak mendukung pertumbuhan bakteri. Tapi menjaga gula segar adalah tantangan karena Anda perlu menjaganya dengan baik. Jadi, penting bagi Anda untuk menyimpan gula dalam wadah kedap udara.
8. Vinegar
Vinegar digunakan untuk menyimpan banyak makanan dari acar ke telur untuk waktu yang lebih lama. Pengawet ini juga bisa bertahan selama bertahun-tahun. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang tanggal kadaluwarsa botol cuka yang telah Anda susun.
9. Pasta Kering
Pasta kering adalah makanan tahan lama karena kekurangan kelembaban sampai Anda memasaknya dalam air mendidih. Tapi, pastikan Anda menyimpan pasta di tempat yang sejuk di dalam wadah tertutup rapat. Anda bisa menyimpan pasta selama berbulan-bulan.
10. Vanilla Extract
Vanilla extract digunakan dalam pembuatan makanan pencuci mulut dan memiliki rasa dan warna yang dalam. Menyimpan ekstrak vanili selama berbulan-bulan akan meningkatkan rasa saus daging dan bumbunya. Tapi, ekstrak vanili terutama digunakan untuk membuat makanan penutup. (*)
