Mahasiswa Kukerta UNRI Desa Gema Sosialisasi Pembuatan Nugget Berbahan Ikan

datariau.com
774 view
Mahasiswa Kukerta UNRI Desa Gema Sosialisasi Pembuatan Nugget Berbahan Ikan

KAMPAR, datariau.com - Mahasiswa Kukerta Universitas Riau mengadakan kegiatan sosialisasi yang menarik di Desa Gema. Kegiatan tersebut berfokus pada pembuatan nugget berbahan ikan yang melibatkan ibu-ibu desa sebagai peserta aktif.

Kegiatan dilaksanakan di gedung serba guna desa, mahasiswa berkolaborasi dengan ibu-ibu desa untuk berbagi pengetahuan tentang pengolahan ikan menjadi produk nugget yang sehat dan bernutrisi tinggi. Kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya memanfaatkan potensi ikan sebagai sumber pangan yang bergizi dan ramah lingkungan.

Dalam acara tersebut, mahasiswa Kukerta UNRI memaparkan langkah-langkah pembuatan nugget ikan dengan menggunakan bahan-bahan alami dan bumbu-bumbu yang mudah didapatkan di lingkungan sekitar. Mereka juga mengajarkan teknik-teknik pengolahan ikan yang tepat untuk menjaga kualitas produk nugget yang dihasilkan.

"Kami berharap melalui kegiatan ini, ibu-ibu desa dapat mengolah makanan berbahan dasar ikan menjadi makanan yang sehat dan bergizi," kata Ketua Tim Kukerta UNRI, Faril.

Sementara itu, dosen pembimbing lapangan Buk Rina Susanti, menyambut baik kegiatan ini. "Sangat menarik dan bermanfaat! Saya berharap dengan adanya kegiatan ini mahasiswa dapat lebih dekat dengan ibu ibu desa Gema. Dan dapat memberikan keterampilan pembuatan nugget yang sehat dan bergizi kepada ibu ibu ataupun memberikan peluang bisnis kepada mereka. " ujarnya dengan senyum.

Kegiatan sosialisasi ini juga merupakan bagian dari upaya mahasiswa Kukerta UNRI dalam mengembangkan potensi masyarakat desa. Selain memberikan pembekalan tentang pengolahan ikan menjadi produk bernilai tambah, para mahasiswa juga memberikan informasi tentang pemasaran dan peluang usaha nugget berbahan dasar ikan.

Diharapkan kegiatan ini akan mendorong semangat gotong-royong dan berdaya guna dalam mengoptimalkan peluang usaha di desa Gema. Semoga kerja sama positif antara mahasiswa Kukerta UNRI dan ibu-ibu desa ini dapat berlanjut dalam proyek-proyek edukatif lainnya untuk kesejahteraan masyarakat. (*)

Penulis
: Legia Ladjesta Dwiraga
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar

Berita Terkini Indeks