Tim Kukerta Balik Kampung UNRI Perkenalkan Kerupuk Sagu Produk Lokal

Datariau.com
309 view
Tim Kukerta Balik Kampung UNRI Perkenalkan Kerupuk Sagu Produk Lokal

DATARIAU.COM - Di desa Pulau Godang Kari, kebanyakan warganya merintis usaha kerupuk sagu, usaha kerupuk sagu di Desa Pulau Godang Kari terbilang maju. Bentuk unik dari kerupuk dengan warna dasar abu-abu lalu diberi pewarna makanan merah dan hijau.


Tim Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Balik Kampung UNRI melihat langsung serta ikut serta membantu dalam proses pembuatan kerupuk sagu ke salah satu rumah warga. Mulai dari membuat adonan sampai ke proses pembungkusan.


Proses pembuatannya berlangsung selama dua hari, di hari pertama (28/07/20) Tim Kukerta melihat bagaimana proses mulai dari membuat adonan, pengukusan, sampai ke penjemuran kerupuk. 


Di hari kedua (29/07/20) melakukan penggorengan kerupuk sampai ke proses pembungkusan. Tetapi, jika cuaca tidak mendukung saat penjemuran kerupuk maka proses penggorengan tidak bisa dilakukan.


?Usaha pembuatan kerupuk ini sudah dilakukan sejak lama sebagai penunjang perekonomian keluarga,? ujar Ibu Wati.


Dan beliau berharap adanya bantuan dari pemerintahh setempat mengenai usaha produk lokal khas Pulau Godang Kari yang telah terkenal dimana mana.


?Dengan kehadiran kami disini sebagai mahasiswa kukerta dapat membatu proses pemasaran kerupuk yang tidak hanya dijual di pasar tradisional dan warung setempat saja, kami juga membantu promosi kerupuk sagu secara online di media sosial yang telah kami buat,? ujar Monica (rls)

Editor
: Samsul
Sumber
: Datariau.com
Tag:mahasiswa
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar