Hati-hati, Salah Mengkonsumsi Sawi Bisa Alami Pembengkakan Kelenjar Tiroid

Ruslan
1.762 view
Hati-hati, Salah Mengkonsumsi Sawi Bisa Alami Pembengkakan Kelenjar Tiroid
Foto: Net

Jika sayuran ini banyak dikonsumsi dalam keadaan mentah, glukosinolat bisa menghambat penyerapan iodium di usus halus, yang membuat kelenjar tiroid tidak cukup memproduksi hormon tiroksin, hal ini dikarenakan tubuh telah kekurangan yodium.

Semakin lama, kelenjar tiroid akan semakin membengkak karena jaringannya terus membesar. Kondisi ini menyebabkan pembengkakan di bawah leher.

Maka dari itu, untuk mendapatkan manfaat dari sawi tanpa menimibulkan risiko buruk pada kesehatan, sebelum memakannya harus dimasak terlebih dahulu karena glukosiniolat akan rusak jika dipanaskan, sehingga aman bagi tubuh. Namun perlu diperhatikan dalam memasak sayuran ini hindari terlalu lama agar zat gizi yang terkandung di dalamnya tidak rusak. (*)

Source: suara.com

Halaman :
1
2
Semua
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar