PEKANBARU, datariau.com - Rumah makan Ayam Lepass saat ini pindah lokasi 50 meter dari tempat yang lama di Jalan Paus.
Dengan lokasi yang baru ini, area Ayam Lepaas semakin luas dan nyaman
bagi pelanggan.
"Ini permintaan pelanggan, di tempat lama itu lokasi parkir terlalu sempit. Kalau di lokasi baru ini lebih luas dan strategis," ungkap Owner Rumah Makan Ayam Lepaas Pekanbaru Shofrudin AS, saat syukuran pemindahan Rumah Makan Ayaam Lepas, Senin (1/12/2014).
Meskipun masih berada di satu lokasi Jalan Paus, rumah makan ini hanya pindah sekitar 50 meter dari lokasi awal atau 100 meter masuk ke Jalan Paus dari Jalan Nangka Pekanbaru.
Dalam peresmian penempatan lokasi baru ini, Ayam Lepaas mengundang jamaah Masjid Al Mubin di jalan tersebut untuk makan siang, serta pada sore harinya mengundang anak yatim.
"Tiga tahun sudah keberadaan Ayam Lepaas di Pekanbaru ini, alhamdulillah kita sudah punya pelanggan tetap. Maka kemarin kebanyakan komplen di lokasi lama ini terlalu sempit. Saat ada acara ulang tahun kita kekurangan tempat. Kalau di lokasi baru ini sangat luas," ujarnya.
Menu yang ditawarkan di Ayam Lepaas ini, selain ayam goreng yang memiliki rasa khas dengan ulekan sambal pedas, juga terdapat menu lain seperti ikan asin, teri, dan makanan khas Riau lainya. Harga satu porsi makasan juga sangat sesuai dengan kantong pelajar yang menjadi segmentasi rumah makan ini, mulai dari Rp20 ribu hingga Rp26 ribu untuk satu porsi nasi + minum teh es.
"Omset kita pun sudah semakin membaik Rp3 juta perhari, itu target kita dan alhamdulillah bisa dicapai. Karena harga yang kita tawarkan sesuai dengan kantong pelajar, mahasiswa, dan pekerja yang masih lajang," paparnya.
Ayam Lepaas ini merupakan usaha franchise yang berpusat di Aceh. Di Indonesia telah ada 87 cabang dan 1 outlet di Malaysia. Untuk Provinsi Riau memang masih Kota Pekanbaru satu-satunya yang memiliki Ayam Lepaas.
"Kita targetkan di Riau ini ekspansi dua Ayam Lepaas di dua kabupaten/kota berkembang. Sekarang sudah ada satu di Pekanbaru yang memang pertumbuhan ekonominya terkenal sedang membaik," ungkap pemilik Ayam Lepaas Suparno Stp, yang datang langsung dari Banda Aceh ke Pekanbaru dalam peresmian tempat baru tersebut.
Sebanyak 87 outlet Ayam Lepaas di Indonesia ini tersebar di 15 provinsi. Suparno berharap dengan semakin dikenalinya Ayam Lepaas oleh masyarakat Kota Pekanbaru, maka kedepan pihaknya akan melakukan ekspansi lagi di Kota Dumai yang saat ini menjadi target.
"Mudah-mudahan kedepan seluruh kabupaten/kota di Riau ini ada Ayam Lepaas," harapnya. (rik)
