Tinjau Dapur SPPG Polres Rohil, Wakapolres Pastikan Standar Keamanan Pangan

Samsul
47 view
Tinjau Dapur SPPG Polres Rohil, Wakapolres Pastikan Standar Keamanan Pangan

ROKAN HILIR, datariau.com-Polres Rokan Hilir terus memperkuat dukungan terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui pengawasan dan pengembangan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Salah satu upayanya dilakukan dengan meninjau langsung operasional dapur SPPG Polres Rohil di Jalan Lintas Riau??"Sumut, Kelurahan Banjar XII, Kecamatan Tanah Putih, Senin (12/10/2026).

Peninjauan yang berlangsung pukul 13.00 hingga 14.40 WIB tersebut dipimpin Wakapolres Rokan Hilir Kompol Lassarus Sinaga SH MH, mewakili Kapolres Rohil AKBP Aldi Alfa Faroqi SH SIK MH. Kegiatan ini bertujuan memastikan pengelolaan dapur, kebersihan, serta proses penyediaan makanan berjalan sesuai standar yang ditetapkan.

Turut hadir Kasiwas Polres Rohil AKP Yuliardi SH, Kasi Propam Iptu Suherfin Siregar SH MM, Kasidokkes Ns Siti Arta Br Sibarani SKep, Kepala SPPG Arie Aidil Fajar, perwakilan Yayasan Kemala Bhayangkari Ny Lena Ali bersama pengurus, staf dapur, serta mitra kerja SPPG.

Dalam peninjauan tersebut, tim memeriksa sejumlah fasilitas, mulai dari ruang kerja, peralatan dapur, ruang pemorsian, penyimpanan bahan baku, fasilitas kebersihan hingga pengelolaan lingkungan.

Berdasarkan laporan pengelola, SPPG Polres Rohil telah memiliki sembilan sertifikat terkait pengujian air, higiene sanitasi, kehalalan, keamanan pangan, penjamah makanan, penyedia halal, kompetensi chef, HACCP, dan ISO.

Kapolres Rohil AKBP Aldi Alfa Faroqi SH SIK MH melalui Wakapolres Kompol Lassarus Sinaga SH MH, didampingi Kasi Humas IPDA Anton SH, menegaskan bahwa pengelolaan SPPG merupakan bagian dari dukungan Polri terhadap pemenuhan gizi masyarakat.

Menurutnya, keberadaan SPPG tidak hanya berorientasi pada penyediaan makanan, tetapi juga menuntut perhatian terhadap kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas pelayanan agar manfaat program dapat dirasakan masyarakat.

Dalam arahannya, Wakapolres meminta agar sertifikat yang dimiliki dipajang di tempat yang mudah terlihat sebagai bentuk transparansi kepada masyarakat. Ia juga menekankan pentingnya pengawasan berkelanjutan oleh Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes), termasuk memastikan kualitas makanan tetap terjaga selama proses pengiriman kepada penerima manfaat.

Kepala SPPG bersama mitra kerja menyambut baik arahan tersebut dan menyatakan komitmen untuk terus melengkapi sarana prasarana serta meningkatkan mutu pelayanan.

Melalui peninjauan ini, Polres Rokan Hilir berharap pengelolaan SPPG semakin optimal sehingga dapat mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis dengan memperhatikan standar kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas makanan bagi masyarakat.***

Penulis
: Samsul
Tag:Rohil
JIKA MENEMUKAN BERITA KAMI TIDAK SESUAI FAKTA, SEGERA HUBUNGI 0813 3966 1966 (Chat WhatsApp Only)

Berita Terkait

Komentar